Prepare-se para atender às normas de rastreabilidade de alimentos em toda a cadeia de suprimentos

Em resposta ao problema crescente de doenças transmitidas por alimentos e riscos de contaminação na cadeia de suprimentos, os governos estão modernizando as regulamentações de rastreabilidade de alimentos. Por exemplo, nos Estados Unidos, a seção 204(d) da Lei de Modernização da Segurança Alimentar (FSMA) da FDA e, na União Europeia, o Regulamento (EC) nº 178/2002 estão sendo implementados no setor de alimentos e bebidas. O foco desses regulamentos é a prevenção e a melhoria da transparência para proteger a saúde pública.

Um desenvolvimento importante é a seção 204 do Regulamento Final da Lei de Modernização da Segurança Alimentar (FSMA), que exige a associação de dados de rastreabilidade para determinados alimentos listados na Lista de Rastreabilidade de Alimentos (FTL), incluindo queijos, produtos frescos e peixes/mariscos. Essa regra se aplica a fabricantes de alimentos, processadores, empacotadores e empresas nacionais e estrangeiras que vendem ou distribuem alimentos destinados ao consumo nos Estados Unidos. A conformidade com essa norma é exigida até 20 de janeiro de 2026.

Para cumprir essa regulamentação, as empresas da cadeia de suprimento de alimentos devem manter registros com KDEs (elementos-chave de dados) vinculados a CTEs (eventos críticos de rastreamento). Os códigos QR são recomendados para rastreabilidade, pois vinculam informações específicas de produtos ou lotes para atualizar KDEs e CTEs em toda a cadeia de valor. No caso de um recall de contaminação, a página de destino do código QR pode ser atualizada com informações críticas para evitar que os consumidores comprem produtos potencialmente perigosos. Os padrões GS1 fornecem orientação para atender aos requisitos do Regulamento Final.

As instalações devem priorizar a implementação de controles preventivos, sistemas de rastreabilidade e planos de recall para garantir a segurança dos alimentos. Além disso, o uso de impressoras adequadas para a impressão de códigos QR é fundamental para manter essas práticas. A seleção das impressoras utilizadas é um aspecto vital para atender aos diversos requisitos de etiquetagem de alimentos. É aí que as nossas impressoras para desktop da série TH DH se destacam, oferecendo uma solução fácil de usar para uma ampla gama de aplicações.

Conquiste a impressão de etiquetas difíceis com facilidade

As impressoras para desktop da série TH DH, repletas de recursos, possuem fortes capacidades para facilitar a impressão de etiquetas difíceis e estão disponíveis em aplicações de 4 e 2 polegadas.

Versátil: A impressora de etiquetas da série TH DH é versátil e pode lidar com vários tipos de etiquetas, inclusive aquelas com adesivos permanentes, removíveis ou para freezer. Ela suporta uma ampla gama de larguras de mídias, de 15 mm a 120 mm (60 mm para o modelo de 2 polegadas). A impressora também pode imprimir etiquetas pequenas de 10 mm por 5 mm com o auxílio de um adaptador de mídia estreita. Um recurso exclusivo da série TH DH no setor de alimentos é sua capacidade de imprimir códigos QR serializados para frutas frescas.

Alta precisão e alta qualidade de impressão: Ao imprimir etiquetas que representem com precisão a sua marca e atendam às normas de segurança alimentar, é fundamental escolher uma impressora térmica de etiquetas com design comprovado. A série TH DH é uma dessas impressoras, equipada com um amortecedor de mídia para estabilizar a impressão e garantir resultados de alta qualidade. Para etiquetas mais longas ou mídia do tipo PET, a sua exclusiva função de DPI vertical minimiza o desvio e resolve problemas de encolhimento ao imprimir etiquetas para freezer em filme de polipropileno.

Serviço pesado: As impressoras da série TH DH podem imprimir até 7.000 etiquetas por dia.*

Gerenciável: Os recursos de valor agregado da impressora facilitam as operações e o gerenciamento.

• Três botões de atalho nas impressoras da série TH DH permitem que os usuários definam e atribuam funções usadas com frequência, como avançar/pausar, reimpressão e calibração.
• As instalações de alimentos usam frequentemente modelos de etiquetas, e o TSC Standalone Creator pode gerar um menu LCD da impressora, facilitando o acesso dos usuários a esses modelos. Além disso, nosso recurso TSCPRTGo permite a impressão em qualquer lugar, aumentando a mobilidade dos funcionários no local de trabalho.
• Para manutenção, a página Web interna incorporada e o painel de controle virtual, o TSC Console e o SOTI Connect permitem o monitoramento e o gerenciamento remotos das frotas de impressoras. Isso minimiza o tempo de inatividade e otimiza as operações diárias.
• As impressoras da série TH DH vêm com emulação de linguagem de impressora de troca automática e podem iniciar imediatamente o trabalho de impressão sem alterar os modelos de etiquetas para uma transição perfeita.

Pronta para o futuro: A série TH DH oferece uma variedade de módulos adicionais opcionais, nomeadamente conectividade sem fio, cortadores, um descascador e kits sem revestimento. Por exemplo, se as suas instalações de alimentos frequentemente exigem formatos e comprimentos de etiquetas variáveis, nossos kits sem revestimento oferecem flexibilidade, permitindo várias opções de etiquetagem sem a necessidade de trocar os rolos de material, além de reduzir o consumo de etiquetas. Ao escolher a série TH DH, você garante a escalabilidade futura sem a necessidade de substituir a impressora inteira.

Se quiser fazer um test drive das nossas impressoras de código de barras para desktop da TH DH de 4 polegadasand 2 polegadasentre em contato com nossos representantes de vendas ou visite nosso site para obter mais informações.

* O volume de impressão de 7.000 etiquetas por dia é calculado sob a condição de imprimir etiquetas de 4" x 6" e 2" x 6" na resolução de impressão de 203 dpi.